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蘋果焦糖餅 蘋果3個 糖150g 奶酒店經紀油140g 低筋麵粉240g 泡打粉1/2小酒店工作匙 蛋1個 鮮奶2大匙 香草粉少許 酒店打工 做法： 1.蘋果切成0.2公酒店兼職分薄片,加入50g糖.奶油40g及香草粉,酒店經紀用小火煮至蘋果脫水 2.篩過的麵粉及酒店工作泡打粉依序加入100g奶油.100g糖.蛋及酒店打工鮮奶 3.1/3麵團冷藏約30分鐘,其餘桿酒店兼職成薄片,用叉子刺孔,冷藏麵團用濾網壓酒店經紀成顆粒,將蘋果餡鋪於薄片撒上顆粒 酒店工作4.170℃烤30分鐘
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